一、項(xiàng)目信息
?項(xiàng)目名稱(chēng)：******醫(yī)院食堂勞務(wù)承包?
?項(xiàng)目編號(hào)：************6?
?項(xiàng)目聯(lián)系人及聯(lián)系方式：?李先生??**********?
?報(bào)價(jià)起止時(shí)間：2025-12-30 17:40? -??2026-01-14 18:00?
?采購(gòu)單位：******醫(yī)院?
?供應(yīng)商規(guī)模要求：?-?
?供應(yīng)商資質(zhì)要求：?-?
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二、采購(gòu)需求清單
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? 商品名稱(chēng) 參數(shù)要求 購(gòu)買(mǎi)數(shù)量 控制金額(元) 建議品牌 其他服務(wù) 核心參數(shù)要求:
******醫(yī)院食堂勞務(wù)承包進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，評(píng)標(biāo)活動(dòng)遵循公平、公正、科學(xué)和擇優(yōu)的原則。采用最低評(píng)標(biāo)價(jià)法選定服務(wù)單位，但明顯低于市場(chǎng)價(jià)（根據(jù)當(dāng)期市場(chǎng)行情），或低于成本價(jià)，或超過(guò)招標(biāo)人認(rèn)為可以接受價(jià)格的除外。現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下：;1:一、承包內(nèi)容及范圍 （一）用餐要求 1.職工工作、患者與家屬用餐：按照法定工作時(shí)間（另包括我院因工作需求在雙休日及法定節(jié)假日工作用餐），負(fù)責(zé)供應(yīng)我院職工、患者與家屬早、午、晚工作餐。工作餐菜式品種：早餐：主食3種（粥、粉條、面食等），現(xiàn)炒配菜3個(gè)，煮雞蛋、油條、包子、饅頭、餛飩、餃子、小菜3種；;2:午、晚餐：四葷四素一湯，菜品種經(jīng)常輪換。供應(yīng)時(shí)間：早餐?7:00—8:00；午餐11:00—12:30；晚餐17:00—18:30。 2.業(yè)務(wù)接待用餐：業(yè)務(wù)接待用餐，承包方按我院接待要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)配菜制作，力求做到飯熱菜香、客戶(hù)滿(mǎn)意。;3:（二）人員配備要求 為確保我院食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，至少配備相關(guān)工作人員11名，其中，廚師2名、面點(diǎn)師2名，切配人員2名（會(huì)包包子、餃子等）、勤雜工4名、服務(wù)人員1名，人員分二批進(jìn)場(chǎng)，第一批進(jìn)場(chǎng)8人（須配備廚師、面點(diǎn)、洗配等人員），;4:第二批進(jìn)場(chǎng)3人（待醫(yī)養(yǎng)結(jié)合中心開(kāi)診同時(shí)進(jìn)入），以上工作人員相應(yīng)費(fèi)用按照實(shí)際發(fā)生給付；所有工作人員年齡須符合相關(guān)要求（詳見(jiàn)附件1）。配備人員要求身體健康，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，且相對(duì)固定不能隨意調(diào)換，除個(gè)別工作人員表現(xiàn)不滿(mǎn)意外。;5:三）衛(wèi)生要求 1.負(fù)責(zé)做好食堂廚房及二層餐廳內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，做到一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持櫥柜衛(wèi)生，餐具整潔，環(huán)境符合衛(wèi)生管理要求。;6:2.垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便丟棄；按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受市場(chǎng)、衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督，廚房用品器具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的操作規(guī)程；不得出現(xiàn)任何變質(zhì)或受污染的食物，保證所提供的飯菜安全健康。;7:（四）設(shè)施設(shè)備要求 我院負(fù)責(zé)配備******消防設(shè)備等如因設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)損壞，發(fā)生的一切費(fèi)用由我方負(fù)責(zé)。;8:（五）物資采購(gòu)要求 承包方根據(jù)食堂實(shí)際需求，擬定物資采購(gòu)清單，由我院指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)******醫(yī)院的體檢，并領(lǐng)取飲食服務(wù)行業(yè)健康證。 2.注重食品安全自查，積極配合******消防安全及食品安全事故;10:3.承包方所派的廚師等工作人員出現(xiàn)工傷事故或其他傷害，均由承包方承擔(dān)賠償責(zé)任，與我院無(wú)關(guān)。 4.承包期內(nèi)，因承包方原因致用餐人員出現(xiàn)食物中毒等事故，均由承包方承擔(dān)責(zé)任，與我院無(wú)關(guān)。;11:（七）解除合同或更換人員情形 1.承包方所派人員必須接受我院管理，食堂工作每月實(shí)行考核打分（詳見(jiàn)附件2），遵守我院各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，否則我院有權(quán)要求承包方更換人員。 2.承包方所派廚師和切配人員如達(dá)不到我院要求，二次警告無(wú)整改后，若承包方拒絕或變相更換，我院有權(quán)解除承包合同。;12:3.承包方出現(xiàn)過(guò)量供應(yīng)用餐，經(jīng)我院口頭警告仍未整改，導(dǎo)致多次過(guò)度浪費(fèi)的，我院有權(quán)要求承包方更換廚房工作人員。 4.除不可抗力事件外，?承包方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食，如承包方經(jīng)營(yíng)期間存在該種情況，我院可單方面解除合同。 5.員工飯卡只限在本院食堂用餐，中標(biāo)服務(wù)企業(yè)不得轉(zhuǎn)卡至中標(biāo)服務(wù)企業(yè)所屬餐飲店或其他店消費(fèi)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，二次警告無(wú)效后，我院可單方面解除合同。;13:八）其他要求 1.承包方負(fù)責(zé)為所派人員繳納養(yǎng)老、工傷、失業(yè)、醫(yī)療等社會(huì)保險(xiǎn)，費(fèi)用由承包方承擔(dān)。 2.承包結(jié)束后，承包方應(yīng)將我院提供的場(chǎng)地、設(shè)備、工（廚）具等全部清還，并配合我院完成清算工作。 3.承包期自2026年合同簽定日至2026年12月31日止（一年）， 服務(wù)費(fèi)用按每季度結(jié)算支付一次。;14:二、投標(biāo)企業(yè)資格條件及開(kāi)標(biāo)時(shí)遞交的材料 1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照證件。 2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，提供近三年任一年審計(jì)報(bào)告或財(cái)務(wù)報(bào)表或資信證明。;15:3.承諾函（承諾安全生產(chǎn)及提交資料的真實(shí)有效性，格式自擬，提供原件）。******學(xué)?；蚱髽I(yè)等食堂勞務(wù)承包的證明（承包合同復(fù)印件加蓋公章）。 注.中標(biāo)后提供以上材料復(fù)印件，復(fù)印件應(yīng)加蓋本單位公章裝訂成冊(cè)備案。;16:三、投標(biāo)報(bào)價(jià) 本次采購(gòu)招標(biāo)控制價(jià)為48萬(wàn)元人民幣，投標(biāo)報(bào)價(jià)需提供投標(biāo)函，金額精確到整數(shù)。投標(biāo)金額高于投標(biāo)控制價(jià)的其投標(biāo)無(wú)效。;17:四、相關(guān)要求 1.投標(biāo)人在《江西省政府采購(gòu)電子賣(mài)場(chǎng)》中標(biāo)后，招標(biāo)人對(duì)中標(biāo)人提供的材料真實(shí)性進(jìn)行調(diào)查，若中標(biāo)人提供******醫(yī)院簽訂承包合同，否則視為自動(dòng)放******************醫(yī)院食堂工作月度考核表;19:具體詳情請(qǐng)見(jiàn)附件;
次要參數(shù)要求:1項(xiàng) 480000.00 -
?買(mǎi)家留言：-?
?附件：?投標(biāo)單位報(bào)價(jià)清單.doc
******醫(yī)院食堂勞務(wù)承包招標(biāo)公告.docx
******醫(yī)院食堂勞務(wù)承包招標(biāo)公告.docx
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三、收貨信息
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四、商務(wù)要求
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? 商務(wù)項(xiàng)目 商務(wù)要求
