******醫(yī)院自營食堂勞務(wù)（管理團(tuán)隊）服務(wù)項目

方案公開征集的公告（二次）

各潛在服務(wù)供應(yīng)商：

　　為提升我院食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)化水平，保障職工及病人飲食安全與健康，現(xiàn)擬對我院食堂運(yùn)營管理服務(wù)進(jìn)行勞務(wù)外包采購。本著“公開、公平、公正”的原則，特面向社會公開征集食堂勞務(wù)外包服務(wù)方案，歡迎具備相應(yīng)資質(zhì)和實(shí)力的服務(wù)商踴躍參與。

　　一、?項目概況

******醫(yī)院自營食堂勞務(wù)（管理團(tuán)隊）服務(wù)項目

******醫(yī)院百勝院區(qū)

　　3. 項目預(yù)算：350萬元

　　4.服務(wù)內(nèi)容：為我院職工日就餐人次500人，病人日就餐人次1000人提供日常餐飲保障服務(wù)，包括但不限于：

　　①早餐、午餐、晚餐（根據(jù)實(shí)際需求選擇）烹飪制作、窗口售賣，本食堂后廚要求面點(diǎn)現(xiàn)制，饅頭、包子等傳統(tǒng)面食可現(xiàn)場制作供應(yīng)；

　　②食堂現(xiàn)場管理、環(huán)境衛(wèi)生清潔與保持；

　　③食品安全管理及餐飲團(tuán)隊人員管理；

④特殊餐飲需求的配合與保障。

5.?服務(wù)期限：本項目服務(wù)期限最長為一年。具體時間以簽訂合同為準(zhǔn)。

　二、?征集目的

　　本次方案征集旨在廣泛了解市場供給情況，吸納先進(jìn)餐飲管理理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)方案，為后續(xù)正式招標(biāo)流程提供決策參考和技術(shù)依據(jù)。

　　三、征集內(nèi)容

①為我院職工日就餐人次500人，病人日就餐人次1000人提供日常餐飲保障服務(wù)。

②上下兩層餐廳（兩層面積合計約2840平方米），兩層餐廳均需按服務(wù)時間進(jìn)行就餐服務(wù)，目前只使用負(fù)1樓的廚房，一層的廚房和素食餐廳廚房為預(yù)留，后續(xù)有可能根據(jù)供餐情況增加使用。配置的人員按只使用負(fù)一層廚房進(jìn)行配置。

就餐服務(wù)時間為（全年營業(yè)，夜間有臨時性供餐需求）：

早餐6:30—8：00，

中餐10：30—13：00，

晚餐16：30—18：00（冬令時）

　③報價管理服務(wù)費(fèi)應(yīng)包含：

所有員工基本工資（員工的基本工資應(yīng)不低于福鼎市最低工資標(biāo)準(zhǔn)），所有員工加班工資按國家勞動法規(guī)定計算及包含項目管理過程中的一切費(fèi)用。

④服務(wù)人員崗位需求

供應(yīng)商根據(jù)公告的相關(guān)相要求，擬為本項目配備的崗位人員及數(shù)量、資質(zhì)要求。

⑤其他要求

①食堂統(tǒng)一使用電灶具，禁止使用燃?xì)狻?/span>

　　3、其它要求：項目方案中的內(nèi)容要求裝訂在同一本，不分開裝訂，不分開裝袋。

　　四、供應(yīng)商資格要求

　?（1）合格有效的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件一份；

??（2）法人及代理人身份證復(fù)印件一份（正反兩面）；

??（3）法人授權(quán)書原件(若代理人與法人為同一人，無需提供此件)；

（4）資信狀況良好，近三年在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄，沒有處于被責(zé)令停業(yè)、整改或財產(chǎn)被接管、凍結(jié)的狀態(tài)。（須提供承諾函，格式自擬）

（******醫(yī)院食堂）的成功運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和案例（請?zhí)峁┖贤P(guān)鍵頁等證明資料）。

　　五、方案提交要求

　　參與征集的供應(yīng)商需提交以下材料，所有材料須加蓋公章并按順序裝訂成冊：

　　1. 資質(zhì)證明文件：

　　①營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；

②法人代表身份證復(fù)印件或法人授權(quán)委托書及被委托人身份證復(fù)印件。

③ 資信狀況良好，近三年在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄，沒有處于被責(zé)令停業(yè)、整改或財產(chǎn)被接管、凍結(jié)的狀態(tài)。（須提供承諾函，格式自擬）

④類似項目業(yè)績證明：?提供近三年內(nèi)1～2個主要類似項目的合同關(guān)鍵頁復(fù)印件、用戶評價或聯(lián)系人方式。

　　2. 服務(wù)方案（核心部分）：

　　①運(yùn)營管理理念與目標(biāo)： 對本項目服務(wù)的整體思路和承諾達(dá)到的目標(biāo)。

　　②組織架構(gòu)與人員配置： 擬為本項目配備的崗位人員及數(shù)量、資質(zhì)要求及薪酬福利方案。

　　③ 菜品設(shè)計與營養(yǎng)方案： 提供一個月營養(yǎng)食譜樣例（包括早、午、晚餐），闡述菜系特色、營養(yǎng)搭配、口味調(diào)劑及創(chuàng)新方案，并對餐標(biāo)、成本核算、預(yù)測效益等進(jìn)行闡述。

　　④ 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與管理制度： 包括打餐服務(wù)、衛(wèi)生保潔（包括食堂的廁所）、員工培訓(xùn)、投訴處理等方面的規(guī)章制度。

⑤ 應(yīng)急保障措施： 應(yīng)對臨時性接待、大型活動供餐等情況的預(yù)案。

　⑥報價管理服務(wù)費(fèi)應(yīng)包含：所有員工基本工資（員工的基本工資應(yīng)不低于福鼎市最低工資標(biāo)準(zhǔn)），所有員工加班工資按國家勞動法規(guī)定計算及包含項目管理過程中的一切費(fèi)用。

六、提交時間與方式

1、紙質(zhì)材料正本一份（加蓋公章便于存檔，正本方案文件不參與評審）、副本叁份（副本內(nèi)不得體現(xiàn)單位名稱、不得加蓋公章、不得體現(xiàn)聯(lián)系人、聯(lián)系方式、不得做任何記號等）、統(tǒng)一用A4紙打印并膠裝，以及與副本內(nèi)容一致的電子文檔一份。

2、正本單獨(dú)裝袋密封，除方案內(nèi)容外，應(yīng)將資質(zhì)條件裝訂入正本，并加蓋公章；

3、所有副本與電子文檔一起裝袋密封，袋子封面無需加蓋單位公章。副本應(yīng)將資質(zhì)條件內(nèi)容剔除，且方案內(nèi)容中不得有體現(xiàn)單位名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系方式的信息，否則方案無效。

4、資質(zhì)證明文件須單獨(dú)另冊提供（3份）并裝袋密封。

注：提供征集方案的單位應(yīng)對本公告載明的全部內(nèi)容提供完整的方案，并列出詳細(xì)報價，未按此規(guī)定提供的方案將被否決。

5、本次征集方案設(shè)計費(fèi)用自理，所有征集的設(shè)計方案將無償提供給征集單位使用。供應(yīng)商參與本次方案征集即視為認(rèn)同本條款。

本次方案征集項目需滿足3家及以上供應(yīng)商提******醫(yī)院視情況決定是否再次發(fā)布征集方案公告。

六、征集時間安排?

? 1.公告時間：2025年10月21日——2025年11月7日

?2.方案征集提交時間：2025年11月7日17：00止（北京時間），逾期不予受理。

? 3.遞交地點(diǎn)：福鼎市鼎融國際廣場1棟1梯8樓???

七、方案有下列情況之一的將被視為無效：

? ①未在規(guī)定時間內(nèi)遞交資格資料的；

? ②方案征集稿逾期送達(dá)的；

? ③提交的文件不符合本文件規(guī)定的內(nèi)容、格式或裝訂要求的；

? ④圖片和文字辨認(rèn)不清、內(nèi)容不全的；

? ⑤應(yīng)征方案體現(xiàn)單位名稱或能夠識別單位信息或有其他記號的；

八、評選方法

? 方案征集后對滿足資格要求條件的方案組織專家進(jìn)行綜合評估和論證，評選出最優(yōu)的方案。

九、其它補(bǔ)充事宜

? 公告上提示的“購買標(biāo)書截止時間”“投標(biāo)截止時間”“開標(biāo)時間”“更多日程安排”等內(nèi)容為系統(tǒng)公告默認(rèn)模版，本次為方案征集公告，不組織開標(biāo)，也無需購買標(biāo)書和提交保證金。

　八、聯(lián)系方式

******醫(yī)院

地址：福鼎市朝暉路958號

聯(lián)系人：?陳先生

聯(lián)系電話：******（工作時間）

******有限公司

地??址：福鼎市鼎融國際廣場1棟1梯8樓?

聯(lián)系人：林先生

聯(lián)系方法：******

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